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大家好,我来为大家解答以上问题。萝卜丝小黄鱼、椿芽烘蛋、猪肺豆腐煲怎么制作的很多人还不知道,那么关于萝卜丝小黄鱼、椿芽烘蛋、猪肺豆腐煲怎么制作的方法,我们一起来看看吧!
制作步骤:
一、萝卜丝小黄鱼
1、食材:萝卜
2、小黄鱼(洗净)
3片、姜片,小葱
、用剪刀剪下洗净的小黄鱼备用。
5.在、洗萝卜,在、捞出来
、把它放在案板上,切成粗丝。
7、用油烧热锅,加入萝卜丝翻炒。
、然后加入一些水煮沸,煮到它被切断并煮熟。
9、然后,放入小黄鱼,放入姜片,加入一些料酒,翻面煮开。
10、然后,加入一些盐、糖和、酱油。
1、然后,加入一些盐、糖、酱油和调味料,煮2——3分钟,关火。
12、最后,放入香葱。
二、椿芽烘蛋
1、香椿芽淘洗,用盐水浸泡一会;
2、在沸水中,可以降低香椿芽中亚硝酸盐的含量;
3.在冷水中冷却以保持脆性;
4、斩断地老梗;
5将、切成小块。
6、鹅蛋放入碗中加盐;
7.完全分散在一个方向;
8、加入香椿芽拌匀。
9、油加热,调整中小火;
10、倒蛋液;
1.转动平底锅驱散蛋液;
12、等蛋液凝固,翻锅;
、大约一分钟后,你可以把它从锅里端出来。
三、猪肺豆腐煲
1、准备食材。
2在、锅里烧开油,加入煮鱼和豆瓣酱的原料,用小火煸炒红油。
3、把猪肺放进锅里。
4、翻炒均匀上色。
5.把、变成陶罐炖。
6、加水和酱油。
在、煮肺的过程中,把豆腐切成厚片,把洋葱切成段。
8、猪肺锅加入生姜、整粒小米椒、八角和桂皮,煨3小时,炖至汤汁浓稠。
9.炖豆腐
10、用鸡精、耗油、料酒调味,最后用葱花。
?1、准备好了。
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