虾仁炒豌豆、千张结萝卜烧大排、菜芯炒木耳怎么制作

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最佳答案大家好,我来为大家解答以上问题。虾仁炒豌豆、千张结萝卜烧大排、菜芯炒木耳怎么制作的很多人还不知道,那么关于虾仁炒豌豆、千张结萝卜烧

大家好,我来为大家解答以上问题。虾仁炒豌豆、千张结萝卜烧大排、菜芯炒木耳怎么制作的很多人还不知道,那么关于虾仁炒豌豆、千张结萝卜烧大排、菜芯炒木耳怎么制作的方法,我们一起来看看吧!

制作步骤:

一、虾仁炒豌豆

1、准备食材新鲜豌豆洗净,韭菜去老皮,用淡盐水浸泡10分钟,反复清洗。

2.大虾剥去外壳,剥开的虾挑出虾线,反复冲洗,用少许盐和料酒腌制一会儿。

3将、韭菜切成段。

在、锅中加入适量的水,烧开水,放入豌豆。最好让它们闷一会儿,直到豌豆煮熟变软。

、炒锅加入适量油,放入虾翻炒。

在、加入豌豆和、韭菜翻炒。注意不要煎过头。

加入盐和、蘑菇粉,在、品尝,如果你喜欢,你可以勾出稀酱。

、出锅了,装上了盘子。

二、千张结萝卜烧大排

1、食材:萝卜。

2、排(已清理)。

、3000节

4、姜片,干辣椒,肉桂,八角,冰糖。

、会洗萝卜。

把、放在案板上,切成块备用。

7.用刀背在案板上切干净的大块肉。

8、然后把切好的大排放入清水锅中,放入姜片,焯一下,捞出。

9.油烧热锅,放入烤好的大排,翻炒。

10、然后,倒入清水,加入一些料酒,放入干辣椒,肉桂和、八角,煮一会儿。

11、然后,加入一些盐、酱油和、冰糖。

调味并煮沸、

13、最后,放入数千个结和萝卜,翻转它们。

14将、煮至汤汁浓稠,萝卜熟透变软。

三、菜芯炒木耳

1.将、粤菜的核心洗净,切成三指。

、胡萝卜切花形状。

3、核心和胡萝卜从水中释放出来并铺开。

4、黑木耳浸泡洗净。

5.用适量油加热、锅,炒干红辣椒、胡椒粉和葱花。

倒入6个、核、胡萝卜片和黑木耳,翻炒两次。

7.用盐和鸡精调味。

8、翻炒均匀,关火。

9、成品。

10、成品

本文美食制作教程到此分享完毕,希望对大家有所帮助。

关于作者: 绍兴E

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