肉丝韭菜炒豆干、香辣木瓜丝、“下酒菜”西葫芦炒猪肝怎么制作

最佳答案大家好,我来为大家解答以上问题。肉丝韭菜炒豆干、香辣木瓜丝、“下酒菜”西葫芦炒猪肝怎么制作的很多人还不…

最佳答案大家好,我来为大家解答以上问题。肉丝韭菜炒豆干、香辣木瓜丝、“下酒菜”西葫芦炒猪肝怎么制作的很多人还不知道,那么关于肉丝韭菜炒豆干

大家好,我来为大家解答以上问题。肉丝韭菜炒豆干、香辣木瓜丝、“下酒菜”西葫芦炒猪肝怎么制作的很多人还不知道,那么关于肉丝韭菜炒豆干、香辣木瓜丝、“下酒菜”西葫芦炒猪肝怎么制作的方法,我们一起来看看吧!

制作步骤:

一、肉丝韭菜炒豆干

1、素食准备好了,肉丝用玉米淀粉、盐、酱油、料酒和胡椒粉腌制半小时。

2、油锅煮至六成,倒入玉米油炒肉丝至七成,捞出备用。

3、油锅至60%,倒入玉米油和干豆翻炒一会。

4将韭菜倒入、翻炒一分钟。韭菜很容易煮。

往、里加一点酱油

往、里加一点盐,翻炒一会儿。

7将、倒入肉丝中,翻炒均匀,收汁出锅。

二、香辣木瓜丝

、这是朋友送的木瓜。真的很新鲜。其中两个重约3公斤。

、去皮青木瓜,此时会产生大量木瓜果肉。手滑的时候要小心,可以再擦一遍再剪。

3.在、将去皮的青木瓜切去木瓜籽和筋膜。

4、用丝绸橡皮擦拭丝绸。刀厉害就直接砍~

5、清洗过的木瓜放在篮子里,我家阳台什么都干不了,打算用烤箱处理,更快更容易。将温度调至100,放入常棣烤箱中层烘烤2小时左右。

最后,木瓜丝的状态是干燥的,但是手感柔软,所以腌制的木瓜丝吃起来最脆最好吃。

7、把所有调味料放入木瓜丝中,拌匀密封一天,味道就够了。

8、腌制的香辣木瓜丝可以喝酒,也可以吃以下食物,一直很好吃。

三、“下酒菜”西葫芦炒猪肝

1、猪肝和西葫芦。

2、猪肝片。

3用冷水清洗、并将其倒入冷水下的水中。

4、可以开锅了。

5.洗掉漂浮的粉末以备后用。

6、西葫芦切成菱形块。

7、葱姜丝。

8、火锅冷油

、把盐放在热油里。

10、炒葱姜西葫芦。

11、西葫芦变色放生。

12、翻炒,猪肝放均匀。

13、翻炒,放味精均匀。

14、翻炒均匀。

15、成品。

本文美食制作教程到此分享完毕,希望对大家有所帮助。

关于作者: 绍兴E

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