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大家好,我来为大家解答以上问题。下学鸡块、芹菜腊鸭腿煮粉丝、孜然牛肉怎么制作的很多人还不知道,那么关于下学鸡块、芹菜腊鸭腿煮粉丝、孜然牛肉怎么制作的方法,我们一起来看看吧!
制作步骤:
一、下学鸡块
1.鸡胸肉洗净,去多余筋。
将、切碎或用绞肉机绞碎。
、盐腌制、黑胡椒30分钟,用磨具做成块状。
4个、鸡块蘸蛋液。
5.将、浸在成品液体和面包屑中,然后放入油锅中炸至金黄色。喜欢就试试吧!
二、芹菜腊鸭腿煮粉丝
1、食材:芹菜(洗净切块)、鸭腿(洗净)、粉条。
、把洗净的腊鸭腿放在案板上剁碎。
3、把剁碎的腊鸭腿放入清水锅中,煮10分钟。
、接下来,加入粉丝和芹菜,翻过来煮。
5、然后,加入适量的盐。
、加入适量味精
给、调味,然后把它翻过来。
三、孜然牛肉
1片来自、的新鲜牛肉,沿着纹理切开。加入淀粉酒粉、孜然粉、菜籽油。腌制20分钟。
、青椒。用斜刀切洋葱。
、油温七成热时,牛肉片饭炒一分钟。排空机油。拿起锅放在一边。
、锅底留油,放入洋葱和青椒翻炒至生。
、清洗了锅,并在里面放了一点油。加入大蒜。炒洋葱。
将牛肉片加入、翻炒一分钟。
、料酒中加入酱油、蚝油和五香粉。加入洋葱和青椒,翻炒一分钟。
8将孜然粉、芝麻、鸡精放入、翻炒片刻。
在、撒一些欧芹,味道很好。
本文美食制作教程到此分享完毕,希望对大家有所帮助。