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大家好，我来为大家解答以上问题。红烧腐竹、洋葱芹菜炒鸡丝、炒咸干凤尾鱼怎么制作的很多人还不知道，那么关于红烧腐竹、洋葱芹菜炒鸡丝、炒咸干凤尾鱼怎么制作的方法，我们一起来看看吧！

制作步骤：

一、红烧腐竹

1腐竹，的主料是提前半小时水煮的。

2、干辣椒、小葱和大蒜切好放在一边。

、把泡好的腐竹切成小块。

4、锅中放入适量的油，爆香辣椒和蒜末。

、加一勺辣酱，炒红油。

腐竹炒、

往、里加一点盐，翻炒。

、加入适量酱油翻炒。

往、里加半碗水

10、盖紧，煮一会儿让它变得有味道。

11、打开锅盖，加入葱花翻炒一会儿，然后关火。

12、成品

二、洋葱芹菜炒鸡丝

1、清爽不油腻。

、配料准备好了。

3.鸡去骨切成细丝，用料酒、蚝油和、盐腌制十分钟。

、洋葱、芹菜、大蒜、姜丝。

5.火锅油凉，放入姜丝、鸡丝，滑至变色。

6取出、加入一些酱油，拌匀。

在、的低油炸鸡中加入芹菜和、洋葱

在、加入红辣椒

、加入盐、蒜拌匀。

、很好吃。

三、炒咸干凤尾鱼

1、咸干凤尾鱼半斤。

将、浸泡在清水中10分钟。

3、多洗几次，晾干备用。

、准备洋葱、生姜、大蒜和青椒。

5在、切洋葱、生姜、大蒜和青椒

烧热、锅，用一些油炒葱、姜和蒜。

用泡过的凤尾鱼炒、

8、放一些料酒去腥，然后加入酱油和五香粉搅拌均匀。

最后在、加入青椒翻炒

这道菜在、虽然泡过，但还是有点咸。

本文美食制作教程到此分享完毕，希望对大家有所帮助。