韩国冷面做法(韩国冷面怎么做)

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最佳答案大家好,小美来为大家解答以上问题。韩国冷面做法,韩国冷面怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!解答:1、食材:冷面350克,

大家好,小美来为大家解答以上问题。韩国冷面做法,韩国冷面怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

解答:

1、食材:冷面350克,牛肉(牛排肉)200克。

2、辅料:葱1根,蒜4瓣,葱半根,萝卜100克,黄瓜半根,梨1/3个,鸡蛋2个。

3、调料:辣椒粉1/6杯冷开水,半勺盐。

4、煮牛肉时,加入洋葱、大蒜和大葱,继续煮30分钟。牛肉煮开后,冷却后切成薄片,可以作为冷面中的肉片。

5、汤在冰箱里冷却后,油会凝结在顶层,刮掉顶层所有的油。

6、鸡蛋煮熟,切成两半,煮开后加入面条。用筷子搅拌面条,使其受热均匀,煮1~2分钟。

7、水出来后,倒入半杯冷水,这样会让面条变得很浓。用冷水冲洗面条,直到滑腻消失。碗中取出煮熟的面团,倒入凉肉汤,然后加入肉片、黄瓜、萝卜和鸡蛋。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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