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大家好，我来为大家解答以上问题。牛肉炒土豆粉、酸菜豆腐鱼、砂锅牛肉怎么制作的很多人还不知道，那么关于牛肉炒土豆粉、酸菜豆腐鱼、砂锅牛肉怎么制作的方法，我们一起来看看吧！

制作步骤：

一、牛肉炒土豆粉

1、准备了原料，绿豆芽，胡萝卜丝，韭菜末，牛肉丝和大蒜片。

2 1包、土豆粉，用温水洗净备用。

将牛肉丝放入、锅中用热油煸炒至变色。

4、在保留地。

、锅里有一些基础油。放入胡萝卜，炒软。

6、放入绿豆芽，再次翻炒。

7将韭菜放入、煎软。

8在、煎三种材料后，加入土豆粉，加入一点开水，盖上盖子煨1分钟。

9、然后打开盖子，加入炒好的牛肉丝，搅拌一点蚝油，搅拌均匀。

10、很好吃很爽口，颜色漂亮的炸土豆粉就做好了。

11、邀请你品尝。

二、酸菜豆腐鱼

1.草鱼洗净，略控水分(鱼是卖家买鱼时切的)。

将、鱼放入腌鱼调料包中，将小米辣、洋葱、姜片、大蒜和豆腐切好备用。

3.火锅放油，加入姜片、鱼头、酸菜、酱包翻炒。

、倒入适量水，加入鱼骨、豆腐和、大蒜，煮开。煮一会儿后，把鱼放在锅里煮一两分钟。

5从、撒上葱花、小米和、青椒。另起一口锅，倒上热油~

三、砂锅牛肉

1、准备食材。

2、切好的牛肉加入淀粉、油、盐、蛋清、料酒，腌制20分钟。

3、配菜都是轮流切着用的。

4当、的油热到70%时，炒土豆、胡萝卜和洋葱。

5.小火预热、砂锅，加入少许油润锅，倒入炒好的洋葱、胡萝卜和土豆，加盐。

6、配米椒和蒜头。

7、加入适量热水(此时很容易用冷水炒)牛肉平铺在盘子上。

8、加青椒、姜和料酒。

9盖上、盖，煨10分钟。

10、加入鸡精、耗油、胡椒粉和酱油调味，搅拌均匀。

、用洋葱装饰。

12、打开它，牛肉被润滑了，配菜很好吃，这是相当不错的。

本文美食制作教程到此分享完毕，希望对大家有所帮助。